食品卫生许可证和食品经营许可证是两个不同的许可证，分别针对食品生产和流通环节的不同方面。以下是它们的区别以及各自的办理流程：

区别

1. 食品卫生许可证：

   • 适用范围：主要用于食品生产加工企业，确保食品生产过程符合卫生标准。
   • 主管部门：卫生健康委员会（卫计委）或市场监督管理局。
   • 主要内容：包括生产环境、生产设备、卫生设施、人员健康状况等方面的要求。

2. 食品经营许可证：

   • 适用范围：主要用于食品销售和餐饮服务企业，确保食品经营过程符合安全标准。
   • 主管部门：市场监督管理局（原食品药品监督管理局）。
   • 主要内容：包括经营场所、设备设施、人员管理、进货查验、食品安全管理制度等方面的要求。

办理流程

食品卫生许可证

1. 前期准备：

   • 企业法人营业执照副本。
   • 组织机构代码证。
   • 税务登记证（三证合一后只需提供营业执照）。
   • 法定代表人身份证明。
   • 生产场所平面图。
   • 生产设备清单。
   • 卫生管理制度文件。
   • 从业人员健康证明。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交给当地卫生健康委员会或市场监督管理局。
   • 填写《食品卫生许可证申请表》。

3. 现场核查：

   • 主管部门会对生产场所进行现场核查，确保符合卫生标准。

4. 审核与发证：

   • 审核通过后，主管部门会颁发食品卫生许可证。

食品经营许可证

1. 前期准备：

   • 企业法人营业执照副本。
   • 组织机构代码证。
   • 税务登记证（三证合一后只需提供营业执照）。
   • 法定代表人身份证明。
   • 经营场所平面图。
   • 设备设施清单。
   • 食品安全管理制度文件。
   • 从业人员健康证明。
   • 进货查验记录（如有）。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交给当地市场监督管理局。
   • 填写《食品经营许可证申请表》。

3. 现场核查：

   • 主管部门会对经营场所进行现场核查，确保符合食品安全标准。

4. 审核与发证：

   • 审核通过后，主管部门会颁发食品经营许可证。

注意事项

1. 材料真实：所有提交的材料必须真实、合法，避免因虚假材料导致申请失败或受到处罚。
2. 及时沟通：在办理过程中，与主管部门保持密切沟通，及时解决可能出现的问题。
3. 定期复查：获得许可证后，需定期接受主管部门的监督检查，确保持续符合相关标准。
4. 变更及时更新：如果企业信息发生变化（如地址、经营范围等），应及时向主管部门申请变更。

结论

• 食品卫生许可证：适用于食品生产加工企业，确保生产过程符合卫生标准。
• 食品经营许可证：适用于食品销售和餐饮服务企业，确保经营过程符合安全标准。

具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议直接咨询当地卫生健康委员会或市场监督管理局，以获取最新和最准确的信息。